威勢がいいヤツ
デデーーーン
皆さんこんばんは。
昨日の記事で
"今のところ和食と韓国料理しか作ってないので、中華やイタリアンに挑戦してみたい"
と言ったので、
今日は洋風にミネストローネを作りました😌
オ野菜イッパイ!!!
ウマミタップリ!!!
めちゃうまでした!!!
入れたお野菜は、
玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、キャベツ、ベーコン、生姜、にんにく、トマト。
作りすぎてしまったので、
明日も食べます🤤
で、、
洋風のものつくったけど、
他に何作ろう、、
ってなったので、、
とりあえず
「大根 洋風 オリーブオイル」
とググり、
大根とツナのオリーブオイルあえ
を作りました。
これまた美味しかった!!
大根を細切りにし、
鶏ガラスープのもと、塩コショウ、ツナと混ぜて、
最後にオリーブオイルをかければ出来上がり♪
しかし、、
結構な頻度で大根の皮むきをしているのに
全然うまくならない、、
そして
毎度包丁で指をザクッと
というか
指を通り越して手首や腕、胸にまで
勢い余って包丁がザッとやってくる時があります。
包丁の威勢がいいのよ。
超怖いよね
(笑)
いつも、
「あっっっっぶな」
「こっっっっわ死ぬかと思った」
「うわーーーーー死ぬわ次やったら死ぬわ」
など、独りごと言いながら切ってます😌
(ほんとに怖い)
うまくなりますように、、(笑)
というわけで洋風っぽいものが2品できました。
あとはなんでもいいや😌←
じゃなくて、(笑)
冷蔵庫の物を減らさなくちゃいけないので、
サイコロステーキと鮭のハラミを焼いて食べました👍
おいじがっだあああ
が、
昨日に引き続き塩分いっぱいのお食事になってしまったなあ😖💦
お塩の量だけでも、今後減らさなくちゃな💦💦
減塩は健康のためにしてかなくちゃいけない。
皆、ほんとうに気を付けよう。
(父家系が高血圧傾向)
というわけで、
今日も美味しいごはん食べれて幸せでした🤤
ちなみに最近はお料理のことばっか書いてるけど
毎日ストレッチと瞑想も続いてます😌
もちろんピアノも弾いておるでえ🎹
ピアノは、
最近バッハとショパンを練習していて、
多分大学4年生ぶりにクラシックで"暗譜"というものをしています。
いやーほんと、
よくあんな難しいのを昔はスラスラ暗譜してたよなあ。。
でも、現在もそこまで苦なく暗譜できているので一安心。
暗譜するしないで、耳の使い方が変わるんですよね。
耳というか、、
五感、、?
あと、暗譜できた方が単純に楽しい。
気がする。
というわけで!
色々引き続きがむばります!!
さあーーて、
明日は久しぶりにみづうみのレコーディングです!!
コロナ感染にも出来る限りの注意を払って、
気を付けてやって参ります。
(絶対にかかりたくないかけたくない!!😭)
素敵な音源が揃ってきていますので、
ぜひぜひお楽しみに😚
それでは!
今日もご覧くださりありがとうございました✨
またお会いしましょう!
P.S.
おやつは大好物の
キムチ納豆かけ豆腐😌
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